קשרי מימן הם קשרים בין מולקולאריים אבל על כל זה למדנו כבר בכיתה. עכשיו אני רוצה להציג בפניכם שלושה ניסויים נחמדים שמדגימים את קשרי המימן שבמים. כדאי לנסות בבית.
1. ניסוי ראשון גביע הבדלה
המקום: הסלון של הבית.
הזמן: מוצאי שבת.
האירוע: הבדלה.
אבא מוזג את היין ומנסה ״לשפוך אבל כמה שפחות״. הגביע מתמלא ועולה על גדותיו ועדיין לא נשפך. אבא מוסיף עוד ועוד יין ולבסוף כשכבר כמעט מתייאש - היין נשפך לצלוחית. אבא מחייך ומתחיל בהבדלה...
מה קרה?
מולקולות המים נקשרות אחת לשניה בעזרת קשרי מימן. מסיבה זו, גובה פני המים מסוגל להיות מעט מעל לגובה שולי הכוס. תנסו, זה קל ופשוט.
2. תחרות סירות נייר
מה עושים?
מכינים סירות נייר קטנות ומכניסים לתבנית או מגש עם מים. לאחר שהסירות במקומן, מוסיפים מעט תמיסת סבון כלים מאחורי הסירות.
מה קרה?
תמיסת סבון הכלים מפרקת חלק מקשרי המימן. כאשר הקשרים מתמעטים, המים מתפשטים ויוצרים מעין ״גל״. אנחנו לא נראה את הגל במים אבל סירות הנייר ״ירגישו״ את הגל וישוטו במים.
3. חלב צבעוני
מה עושים?
לצלחת שטוחה שופכים כ 3/4 כוס חלב. על גבי החלב מטפטפים צבעי מאכל באקראי. כשמסיימים מטפטפים טיפה או שתיים של תמיסת סבון כלים לצלחת.
מה קרה?
אחרי הניסויים הקודמים אני בטוח שאתם מבינים לבד...
ו...הצעה ליום העצמאות:
אתם יכולים לעשות שדרוג לניסוי לכבוד יום העצמאות:
1. השתמשו בצבע מאכל כחול בלבד
2. שימו את הצבע מאכל במרכז הצלחת בשלולית קטנה.
3. טפטפו שתי טיפות של תמיסת סבון כלים במרכז הצבע מאכל.
אם התמזל מזלכם קיבלתם מגן דוד!
תהנו!!
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה
התגובה תפורסם לאחר אישור המערכת.